TIMI Sütödéje
Te is meg tudsz tanulni sütni. Kövesd YouTube csatornámat és meglátod, milyen egyszerű az egész. Mutatom elejétől a végéig.
(Ide egy jó közeli kép sütikről kb. 400×1500 px széles, ez lehetne lapozó v. slider, azaz 4-5 jó felbontású közeli gyönyörű kép a legjobb sütikről )
Te is meg tudsz tanulni sütni…
Sziasztok! Ha most találkozol velem először, akkor bemutatkozom Timi vagyok nagyon szeretek sütni, új recepteket kipróbálni. Ezt a YouTube csatornát azért indítottam, mert szeretném megismertetni és megszerettetni a sütést veletek. Szeretném még továbbá megmutatni hogy ez a tevékenység egyáltalán nem bonyolult, megfelelő útmutatással és gyakorlással bármit megvalósíthat az ember. A videózásban kezdő vagyok, a férjemmel együtt csináljuk a filmeket. A legelső videónk a Legkrémesebb Krémes-főzött vanilliával amit 2020.12.11-én tettük fel.
Ha van kedvetek próbáljátok ki a recepteket és írjátok meg, hogy hogy sikerültek.
Kövess a YouTube-on
Gyere iratkozz fel youtube csatornámra, hogy elsőként értesülj a legújabb trendi süteményreceptekről!
Miért érdemes követned?
Követhető
Videóimban egyszerűen magyarázok, utánam tudod csinálni…
Lépésről lépésre
Mutatok minden egyes lépést, csak megállítod a videót és ha kész vagy folytatod…
Videó
Videóim a legjobb minőségben készülnek, hetente újak kerülnek fel a csatornámra…
Receptek
A videókhoz mindig csatolom az alapanyagokat, mi kell hozzá, amit be tudsz szerezni előre…
Torta különlegességeim
Oroszkrém torta
Hozzávalók: A piskótát az alábbi linken található videó szerint készítem:https://youtu.be/Nm8rnhiowho Vanília krém 500 ml tej 2 db tojássárgája 15 g...
New York Sajttorta
Hozzávalók: Kekszalap 300 g zabkeksz 125g vaj 160 fokos előmelegített sütőben 5 percig sütjük. Sajttorta 1 kg mascarpone 300 g tejföl 200 g erythrit...
Gesztenyés pisztáciás málnás csokitorta
Hozzávalók: A piskóta receptje az alábbi linken található: https://youtu.be/dqI4rYh7W2Y Gesztenyés krém 440 g gesztenye püré (2 csomag)250 g...
Fekete-erdő torta
Hozzávalók: A piskóta receptje az alábbi linken található:https://youtu.be/dqI4rYh7W2Y Krém 700 ml tejszín 20 dkg porcukor 1 cs 30 g-os zselatin fix...
Szedres Citromtorta
Hozzávalók: Maradék piskótából készítettem ez a piskóta adag kb 6 tojásosnak felel meg. Fél citrom leve 50 g tejszín 50 g sűrített tej 500 g...
Mákos Almás Meggyes Torta
Hozzávalók: Piskóta: https://youtu.be/dqI4rYh7W2Y Kihagytam belőle a kakaóport. Mákkrém 2 db tojás sárgája 2 dl tej 20 g keményítő 2 ampulla vanília...
Pisztáciás meggyes csokitorta
Hozzávalók: Piskóta: https://youtu.be/dqI4rYh7W2Y Pisztácia krém 5 dl tejszín 40 dkg mascarpone 100 g darált pisztácia 15 dkg porcukor Meggyszósz 50...
Málnás -Sárgadinnyés Sajttorta (sütés nélkül)
Hozzávalók: Krém 500 ml tejszín 50 dkg mascarpone 35 dkg kockázott sárgadinnye (ajánlott még apróbbra vágni mert akkor még szebben lehet felszelni a...
Puncsos pálcikás torta szelet
Hozzávalók: Ez a recept 24cm tortaformához van mérve. Ebből az adagból 8 szelet jön ki. 50 dkg (5csomag) babapiskóta 40 dkg baracklekvár 2 dl...
Csokis Meggyes Charlotte Torta
Hozzávalók: Piskóta Tepsi méret:43*35cm Tál méret: átmérő 26cm magasság 15 cm 160 fokos sütőben sütöttem 36 percig. https://youtu.be/dqI4rYh7W2Y 8...
Gyerekek kedvence – Kinder Tejszelet Torta
Hozzávalók: Piskóta https://youtu.be/dqI4rYh7W2Y annyit változtattam benne hogy tettem bele egy csomag vaníliás cukrot Krém 500 ml tejszín 500 g...
Rumos meggyes csoki torta
Hozzávalók: Csokis piskóta 20cm átmérőjű formában A recept az alábbi linken található: https://youtu.be/dqI4rYh7W2Y Étcsoki ganache 20 dkg étcsoki...
Sütés nélküli desszertek
Sós aprósütik
Málnás -Sárgadinnyés Sajttorta (sütés nélkül)
Hozzávalók: Krém 500 ml tejszín 50 dkg mascarpone 35 dkg kockázott sárgadinnye (ajánlott még apróbbra vágni mert akkor még szebben lehet felszelni a...
Puncsos pálcikás torta szelet
Hozzávalók: Ez a recept 24cm tortaformához van mérve. Ebből az adagból 8 szelet jön ki. 50 dkg (5csomag) babapiskóta 40 dkg baracklekvár 2 dl...
Áfonyás Málnás Pohárkrém
Hozzávalók: Tejszínes krém 250 g mascarpone 300 ml tejszín 100 g porcukor Áfonyás krém 150 g áfonya leturmixolva átszűrve 6 db lapzselatin 5 percig...
Sajtos Pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy margarin 10 dkg tejföl 1 dl langyos tej 2 db tojás + egy darab a kenéshez 10 g száraz...
Házi Hamburger Zsemle
Hozzávalók: 70 dkg liszt 360 ml tej 30 g élesztő 90 g vaj 60 g porcukor 2 tojás sárgája 9 g só Tetejére 1 db tojássárgája + 1 kanál tejszín...
Kedvenc svájci kenyerem
Hozzávalók: 28 dkg fehér liszt 20 dkg tönköly liszt 230 ml langyos víz 100 ml tej 25 g olíva olaj 13 g só 12 g száraz élesztő 8 g...
Édes aprósütemények
Fehércsokis Pisztáciás csoki csók
Hozzávalók: Keksz tészta: 270 g liszt 250 g vaj 100 g porcukor 30 g kakaópor 1 db tojás M-es méret Pisztácia krém: Mozart torta pisztácia krémje:...
Macaron – Snickers-ron
Hozzávalók: Macaron 110g darált mogyoró 110g porcukor 90g tojásfehérje (szobahőmérsékletű) 90g kristálycukor 10g 100% os kakaópor Krém 100g...
Legegyszerűbb Triplacsokis epres muffin
Hozzávalók: Krém 2 dl tejszín 15 dkg eper 15 dkg Mascarpone 10 dkg porcukor 50 ml víz 9 g zselatin Tészta 40 dkg liszt 2.5 dl tej 20 dkg cukor 10...
Francia MACARON készítése lépésről lépésre (+ citromkrém)
Hozzávalók: 85 g tojásfehérje85g kristálycukor 110g mandulaliszt ( őrölt mandula) 110 gporcukor ételfesték Legnépszerűbb CITROM krém készítése 2 db...
Extra puha Dupla Csokis Meggyes Csiga
Hozzávalók: Tészta:60 dkg liszt 30 g friss élesztő 3 dl tej 80 g vaj 60 g kristálycukor 1 db tojás csipet só vaníliás cukor vagy vanília paszta...
Tavaszi Madárkák
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3dl tej 50 g vaj 20g porcukor 12g száraz élesztő vagy 30g friss élesztő csipet só Szeméhez mazsolát vagy valamilyen...
Dán Vajas keksz
Hozzávalók: Vajas keksz 350 g liszt 250 g puha vaj (szoba meleg) 120 g porcukor 1 db tojás csipet só 5 g vanília paszta Sütés: (előmelegített...
Puncsgolyó
A pucsgolyó nekem a puncsos mignonból ered de mivel azt sok idő elkészíteni ezért gondolkodtam hogyan lehetne egyszerűbben elkészíteni így született...
Mézes Krémes
Hozzávalók: Nem ünnep az ünnep mézes krémes nélkül de évközben is sűrűn el szoktam készíteni hiszen gyerekkorom egyik kedvenc süteménye ez. Tészta:...
Fagyi receptek
Kinder Bueno és Oreo fagylalt
Hozzávalók: Buenos: 4 csomag Kinder Bueno 2 dl tej 500 ml tejszín 100 g sűrített tej Oreos: 1 csomag oreo keksz - 157g 2 dl tej 500 ml tejszín 100 g...
Retró Téli Fagyi és mézes tölcsér recept
Hozzávalók: Mézes tölcsér recept kb 7 darabhoz 80 g liszt 70 g porcukor 50 g méz 150 ml tej 1 csomag vaníliás cukor 40 g vaj Téli fagyi krém Ez a...
Macaron
Macaron – Snickers-ron
Hozzávalók: Macaron 110g darált mogyoró 110g porcukor 90g tojásfehérje (szobahőmérsékletű) 90g kristálycukor 10g 100% os kakaópor Krém 100g...
Francia MACARON készítése lépésről lépésre (+ citromkrém)
Hozzávalók: 85 g tojásfehérje85g kristálycukor 110g mandulaliszt ( őrölt mandula) 110 gporcukor ételfesték Legnépszerűbb CITROM krém készítése 2 db...
Kalácsok, kuglófok – ünnepi hangulatban
Mákos Kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 240 ml langyos tej 90 g olvasztott vaj 75 g porcukor 25 g friss élesztő vagy egy csomag 7 g száraz élesztő 2 db...
Extra foszlós húsvéti kakaós fonott kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 240 ml tej 90 g olvasztott vaj 75 g porcukor 25 g friss élesztő vagy 1csomag(7g) száraz élesztő 2 db tojássárgája 1 db...
Tavaszi Madárkák
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3dl tej 50 g vaj 20g porcukor 12g száraz élesztő vagy 30g friss élesztő csipet só Szeméhez mazsolát vagy valamilyen...
Hagyományos Kürtős Kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 2 db tojássárgája 1 db tojás 7 dkg kristálycukor 6 dkg olvasztott vaj 10 g szárított élesztő 1 db citrom reszelt...
Narancsos Csokis Kuglóf
Hozzávalók: 60 dkg liszt 50 dkg narancs 2 db tojás 10 g szárazélesztő 80 g cukor 1 tk só 10 dkg vaj 15 dkg tejcsokoládé 50 dkg narancsot...
Gyors egyszerű Mézeskalács recept
Minden karácsonyra sütök mézeskalácsot. A terülő mázat azért találtam ki, hogy minél egyszerűbben megússzam. Szép legyen, gyors legyen. Hozzávalók:...
Tippek, trükkök, alapreceptek – az egyszerűbb sütésért
Égetett tészta alaprecept – Ekler Fánk
Hozzávalók: Tészta(ebből a tésztából készítem a Profiterolt és a képviselő fánkot is szóval ezek elkészítéséhez is használjátok nyugodtan)Ha...
Egyszerű 10cm magas kakaós piskóta
Hozzávalók: 8 db tojás 240 g liszt 200 g cukor 50 g olaj 20 g keserű kakaó por 1 cs sütőpor csipet só 160 fokos előmelegített sütőben sütjük kb egy...
5 Perces Barackos Pite
Hozzávalók: 26 cm formában sütöttem Összesen 45 dkg Barack Tésztába 20 dkg barack kockázva tetejére 25 dkg barack szeletelve 30 dkg liszt 20 dkg...
Kérdésed van - Üzenj nekem!
Kövess a különböző közösségi csatornákon, hogy elsőként kápráztathasd el szeretteid a legterendibb édességekkel!