A piskóta receptje az alábbi linken található:
https://youtu.be/dqI4rYh7W2Y
Gesztenyés krém
440 g gesztenye püré (2 csomag)
250 g porcukor
500 g mascarpone vagy krémsajt
400 ml tejszín
Pisztácia krém
70 g darált pisztácia
250 ml tejszín
100g fehér csoki
250 g friss málna
Burkolás
250 g mascarpone
50 g sűrített tej
Krém
500 ml tejszín
50 dkg mascarpone
35 dkg kockázott sárgadinnye (ajánlott még apróbbra vágni mert akkor még szebben lehet felszelni a tortát)
120 g porcukor
6 db lapzselatin
2 cs vaníliás cukor
Közepébe
250 g málna
80 g kristálycukor
4 db lapzselatin
Tetejére
200 g málna
40 g kristály cukor
2 db lapzselatin
Tejszínes krém
250 g mascarpone
300 ml tejszín
100 g porcukor
Áfonyás krém
150 g áfonya leturmixolva átszűrve
6 db lapzselatin 5 percig hideg vízben áztatva
a tejszínes krém fele
Málnás krém
150 g málna leturmixolva átszűrve
6 db lapzselatin 5 percig hideg vízben áztatva
a tejszínes krém másik fele
a tetejére
1.5 dl tejszín
20 g porcukor
Piskóta – 20cm torta formában csináltam
8db tojás
250g liszt
150g kristálycukor
40g olaj
1 csomag sütőpor
csipet só
Krém
500 ml tejszín
50dkg mascarpone
25dkg porcukor
20 dkg kókusz reszelék
10dkg fehércsoki
1dl tojáslikőr
90g sűrített tej
Közepébe
30dkg málna
50 g kristálycukor
2 kiskanál befőző zselével fel főzzük, majd ha lehűlt akkor fogjuk a tortába tölteni.
Közepébe
25 dkg málna
10 dkg szeletelt mandula de a videóban lehet látni hogyan csinálom csak a mennyiséget nem mondtam de azt ide le írtam.
2 sor málna zselé majd a tetejére szeletelt mandula
2 sor friss málna szeletelt mandulával