Hozzávalók:

Macaron
110g darált mogyoró
110g porcukor
90g tojásfehérje (szobahőmérsékletű)
90g kristálycukor
10g 100% os kakaópor

Krém
100g mascarpone
100ml tejszín
90g darált mogyoró
60g porcukor

Karamell szósz receptje:
https://www.youtube.com/watch?v=BNLfU…

Közepébe pár szem mogyoró
A tetejére 20g csoki egy kis kanál olajjal.

19 pár Macaron fog ebből a tésztaadagból elkészülni.